Câtă apă trebuie să bem, de fapt? Doi litri? Indiferent de vârstă? Greutate? Înălțime? Putem să-i bem într-o oră dimineața, să ne luăm o grijă de pe cap? Apa din pepene sau castraveți se pune? Sunt multe întrebări pe care le avem legate de hidratarea corectă și pe care probabil le ai și tu, așa că am vorbit cu Specialiștii ATLAS să ne lămurească.
Circula o poză pe net că am fi doar niște castraveți cu emoții :)… deci ce avem în comun cu ei? Dar cu iarba din curte și cu papagalul din colivie? Exact! HIDRATAREA!
La ceas de sfaturi cu bunici, auzeam cu toții din când în când “uite că are cine să-mi aducă o cană de apă la bătrânețe”, iar în zilele cu arșiță, când canicula adevărată încă nu se “inventase”, se spunea: “Dă-ne, Doamne, ploaie!”. Ați auzit vreun bătrân înțelept să spună cine o să-mi facă o friptură în sânge la bătrânețe? Nu, evident. Uneori punem rămășag că nutritia adevărată cu tot cu hidratarea corespunzătoare, s-a inventat de bătrânii noștrii știți voi, pe un feeling natural în armonie cu natura, pe care noi l-am cam pierdut.
Așteptăm reclamele comerciale să ne spună câtă apă să bem, cum să ne spălăm și cât să mâncăm. Tu ascultă-ți corpul, dacă el nu te mai ascultă pe tine. Între timp, hidratează-te!
Nu e nimic greșit să ai o relație bună și cu apa prin oraș, ia-o cu tine în orice formă și dacă o preferí cu lămâie, fă și asta. Dincolo de glume vechi, te va salva de multe probleme fizice, dar se pare și cognitive.
Ați auzit, probabil, sfatul “bea opt pahare de apă pe zi!”. Asta e ușor ca tipar de memorie și este un obiectiv rezonabil. Pentru alții, mai puțin de opt pahare pe zi ar putea fi de ajuns; unii ar putea avea nevoie de mai mult. Apa reprezintă mai mult de jumătate din greutatea corporală, și o persoană nu poate supraviețui mai mult de câteva zile fără ea? Hai să vedem!
Celulele tale strigă “apă!” pentru a funcționa
Sângele tău, care conține multă apă, transportă oxigenul în toate celulele corpului tău. Fără oxigen, acele celule mici ar muri și corpul tău nu ar mai funcționa.
Este destul de evident că având apă în cantitate adecvată în corp este critică pentru aproape fiecare parte a acestuia. Nu numai că aportul zilnic recomandat vă ajută să mențineți starea actuală de sănătate bună, dar ea s-ar putea îmbunătăți, de asemenea, pe termen lung.
De ce este importantă hidratarea? Pentru că apa ajută în toate procesele metabolice:
-
Apa ajută prin crearea de salivă
Apa este principala componentă a salivei ajutând la descompunerea alimentelor solide și păstrarea sănătății gurii. Gura uscată este primul semn că trebuie să creșteți cantitatea de apă băută.
-
Reglează temperatura corpului
Menținerea hidratării este esențială pentru menținerea unei temperaturi normale a corpului. Corpurile noastre pierd apă când transpirăm dar și în medii fierbinți. Sudoarea ne menține corpul rece, dar temperatura corpului nostru va crește, dacă nu refacem apa pe care o pierdem. Această lipsă de apă cauzează deshidratarea, care, la rândul său, determină scăderea nivelului de electroliți și plasmă.
-
Apa este “suport” pentru funcțiile cognitive
Hidratarea adecvată este crucială pentru a rămâne într-o formă cognitivă bună. Cercetările au arătat că aportul inadecvat de apă poate avea un impact negativ asupra focalizării, vigilenței și memoriei pe termen scurt.
-
Apa protejează țesuturile, măduva spinării și articulațiile
Apa ajută la lubrifierea articulațiilor, măduvei spinării și țesuturilor. Acest lucru ne ajută să fim mai activi fizic și reduce disconfortul cauzat de afecțiuni precum artrita.
-
Ajută la eliminarea toxinelor din corpurile noastre prin transpirație, urinare și defecare
Cu toții avem nevoie de apă pentru a reface fluidele pierdute prin transpirație. De asemenea, avem nevoie de apă pentru a avea scaune sănătoase și pentru a evita constipația. Consumul suficient de apă ajută rinichii să lucreze mai eficient, prevenind astfel pietrele la rinichi.
-
Apa crește performanța fizică
Consumul de apa când, facem sport sau doar puțină mișcare, este esențială. Hidratarea afectează în mod pozitiv rezistența.
-
Ajută la creșterea nivelului nostru de energie
Apa potabilă ajută la creșterea ratei noastre metabolice. Acest impuls are un impact pozitiv asupra nivelului nostru de energie.
Studiile dau ca certitudine: consumul a 500 de mililitri de apă poate stimula rată metabolică cu 30 la sută – atât la bărbați și femei.
-
Apa previne deshidratarea generală
Deshidratarea este rezultatul faptului că organismul este lipsit de apă adecvată. Și, deoarece apa este critică pentru funcționarea cu succes a multor funcții corporale, deshidratarea poate fi foarte periculoasă, ducând la consecințe fatale.
Deshidratarea severă poate duce la: umflarea creierului; insuficiență renală; convulsii.
Asigurați-vă că beți suficientă apă pentru a înlocui ceea ce este pierdut prin transpirație, urinare și mișcările intestinului, pentru a evita deshidratarea.
Mary L. Gavin, MD:
Toate ființele vii trebuie să aibă acces la apă pentru a supraviețui, fie că o iau dintr-o fântână de apă, un nor de ploaie, sau o sticlă mică atașată de partea laterală a unei cuști de hamster.
Controversa despre “cel puțin doi litri”!
Casa ta de la munte are și fântână cu o apă supercalitativă? Cum e cu hidratarea dacă stai în Caraibe pe plajă și conduci un chiringuito în plin soare? Dar dacă lucrezi într-o corporație cu 19 grade arătate de aparatul de AC? Ești sub greutatea normală sau, dimpotrivă, suferi de obezitate? Cantitatea de apă de care ai nevoie va depinde de mediul și clima în care locuiești, cât de activ fizic ești și dacă suferi de o problemă de sănătate.
Deci, cât de mult lichid are nevoie de un adult mediu și sănătos care trăiește într-un climat temperat?? OMS a stabilit că un aport zilnic adecvat de lichide este: minim 25 de mililitri de lichide pe fiecare kilogram de greutate.
Studiile mai vorbesc despre:
- Aproximativ 15,5 cesti de lichide pentru barbati
- Aproximativ 11,5 cesti de lichide pe zi pentru femei
Ce te mai ajută? Aproximativ 20 la sută din aportul zilnic de lichide, care, de obicei, vine de la alimente și restul de la băuturi care hidratează.
Deshidratarea acută – o problemă medicală
Deshidratarea este consecința adversă a aportului inadecvat de apă. De asemenea, simptomele deshidratării acute variază în funcție de gradul de deficit de apă conform: OMS, BIST, AMA.
Dacă ne raportăm la greutatea corporală :
- pierderea unui procent de lichid 1% din greutatea corporală afectează termoreglarea; setea apare la acest nivel de deshidratare;
- setea crește la 2%, cu gura uscată care apare la o pierdere de aproximativ 3%;apare un disconfort și pierderea poftei de mâncare tot la 2%;
- termoreglarea la efort este afectată la 1% deshidratare;
- la 4% ajungem la afectarea capacității de muncă;
- concentrare, dureri de cap, și somnolență sunt observate la 5%;
- furnicături și amorțeala a extremităților poate fi observată la 6%, iar colapsul poate apărea la aproximativ 7% deshidratare.
E nevoie de specialist când…
E nevoie de un specialist dacă faci parte dintre cei care nu se pot atinge de apă mai deloc sau nu știi cate lichide ar trebui să consumi zilnic, ai ceva probleme de sănătate incompatibile cu sfaturile generale pentru o bună hidratare și ai nevoie de suport.
Hai să ne vedem la un pahar… cu apă!
